福岡 ホームページ制作 FORESTWEBスタッフブログ～一日一膳～

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「シュバリエ」ってご存知ですか？
チーズ鑑評騎士と訳されるそうで、チーズの普及に貢献した人に与えられる称号だそうです。

株式会社アスターコーポレーションの康子社長よりご招待いただき、
シュバリエ首藤時男先生の「チーズとワインを楽しむ会」に参加しました

食いしん坊の私、ご多分に洩れずチーズもワインも大好きで、
うきうきわくわくうきうきわくわくが止まらないひと時でした。


フランスやイタリアが原産国のチーズをメインとした、たくさんのチーズたち
塩気の強いゴルゴンゾーラは、苦味のある野菜（今回はチコリ）と一緒にいただくと
味がマイルドになるなどの、素敵な「うんちく」をたくさん話してくれました。


白味噌をブレンドしたマスカルポーネ（イタリア）。
パンにつけていただくと、これがイケルんですわ～

そして、またチーズに合うようセレクトされた、3種類のワイン！！

おいしすぎ！

極上のチーズとワインをいただきながら、
康子社長との会話が、とっても楽しかったのです。（康子社長の写真はNGでした）

京都へ一人旅されたときの話、
旅先で偶然出会った親娘さんと、満開のしだれ桜を鑑賞した話、
秀吉が植えさせた桜が満開の小路を散策した話、
風流な京都のタクシードライバーさんの話、

主婦の方が趣味で作る美味しいパンの話、
珠玉のミニトマトの話、
そして、社長業の話。

美味しいチーズとワインをいただきながら、
音楽のように流れる楽しい会話は、
毎日を早足で（良くも悪くも）がむしゃらに走っている私にとって、

幸せがギュッと凝縮されたような、ゆったりとした癒しのひとときになったのでした。

康子社長は、とっても温かい方なんだけど、
やっぱり一番感じるのは、人とのつながりをとっても大切にされる方。
そしてとっても、行動力のある方。

私も、仕事を続けていく上で、
このままじゃいけないなぁと思うことも多々あるんだけど、
康子社長の行動力や、人脈を培う力は、
（生意気ですが）お手本として学んでいかなきゃーと思ったひとときでもありました。

お誘い、ありがとうございました！
ご一緒できて本当に嬉しかったです
アスタのみゆきさんに会えなかったのが、ひとつだけ残念でしたっ。